寒露節氣前后如何飲食 吃對了才養生

  寒露節氣的到來,意味著秋季現象更為明顯了,它的到來意味著氣溫將繼續下降,空氣也變得更加干燥,若是不注意保養的話,身體容易生病受傷的。比如說要在飲食上多下點功夫,因此,速速來了解一下寒露節氣前后的飲食要點。

  寒露節氣前后的飲食要點

  1、多吃甘淡、滋潤的食物

  寒露節氣到了,大家在平日里要多吃甘淡、滋潤的食物,吃它們才能幫助滋補脾胃、滋潤肺腸,對于預防和治療咽干口燥有好處。其中,這類食物有銀耳、雪梨、蘿卜、蘋果等。

  建議想要滋補脾胃的話,不妨在以溫熱的山藥粥、甘蔗粥、生地粥、玉竹粥等等。當然,只要用糯米或是粳米烹飪而成的粥均適合當早餐食用。

  2、吃點酸性食物

  酸味具有收縮和收斂的作用,吃進人體以后,能夠防止氣機發散,防止能量損失。而且酸味還能收斂補肺,在這秋季燥邪橫生,肺臟總是受到侵襲,所以說,為了彌補肺臟的損傷,需要適當吃點酸。

  常見的酸味水果有橘子、葡萄、山楂等等,但是并不能一次性吃太多,不然的話,會損傷腸胃,帶來不適的。

  3、多吃“根”菜

  寒露節氣到了,在飲食不妨多吃一些“根”菜,幫助保健身體。因為這類食物相比其他的蔬菜,表面所殘留的農藥含量比較低,吃得更放心一些。其中,常見的“根”菜有蓮藕、山藥、蘿卜、馬鈴薯之類的。

  其中,山藥是最應該多吃的,因為其既是重要也是美食,富含大量的維生素B的,礦物質鉀等營養物質。而且吃它比較耐餓,增加你的飽腹感,降低你的進食量,因此,也是幫助你減肥的一大好東西。

  4、吃螃蟹要克制

  秋季正是螃蟹味道最佳鮮美的時候,寒露節氣到了,氣溫下降了,此時正是吃母蟹的最佳時候。所以說,愛吃螃蟹的人們經常會買一些回家烹飪食用。或者說外出聚餐的時候,總喜歡點螃蟹這道菜。

  注意了,螃蟹性寒并不適合多吃,每次吃一兩就夠了,可別一次性將全部烹飪好的螃蟹都吃掉。不然的話,很容易造成腹瀉等不適。此外,目前正是柿子上市的季節,可是柿子和螃蟹同時吃的話,很容易生成結石。因此,在吃了螃蟹以后千萬不要吃柿子,或者說吃了柿子以后不要吃螃蟹,必須要記住這點常識。

  還有需要注意的是,畏寒的、懷孕的女人、容易過敏的人都不適合吃螃蟹,平日里進食務必要避開它才行。

  寒露節氣養生食譜

  所需材料:準備好1斤的山藥,適量的白糖和植物油、香油。

  烹飪做法:

  1、將山藥表面的泥土用清水沖洗掉,洗凈了以后將表皮刮掉。小編提醒,刮皮的時候最好穿上一次性手套或是橡膠手套,不然的話,雙手很容易發癢。而且記住不能用熱水沖洗,刮好的山藥,不然瘙癢感會加重。洗好了以后,將其切成滾刀塊備用。

  2、洗好鍋將其放入爐火上,再倒入植物油燒熱,等到油溫達到五成熱之后,把山藥倒進去倒進去油炸。等到山藥榨成金黃色以后撈出來放再漏勺上瀝干余油。

  3、之后用清水將白糖化開并且將其倒入鍋中用小火慢炒,等到白糖由稠變稀,能夠拔絲的時候,直接倒入炸好的山藥。不斷翻炒數次,等到糖汁完全粘在山藥上面以后,就可以出鍋了,最后再其表面淋上少許的香油就可以吃了。

快速咨詢專家,60秒內回復,微信關注(長按紅色字體復制):rxys99

展開全部內容
卡司11选5-首页 河内三分彩-首页 必赢时时彩-首页 大发棋牌-首页 幸运pk10-首页 极速11选5-首页